說到巴黎的冰淇淋店，最負盛名的是位於西堤島上的Berthillon，再來是有著許多分店帶著義大利文風格實際上卻是法國人開設的小天使冰淇淋(Amorino)，另外在5區的Rue Moufftard上也有一間以優格製作的Alberto。
若以口味來說，我自己是推薦Berthillon的莓/漿果類Sorbet系列，Amorino的各種glaces或sorbets的口味與質地則都很好吃順口，Alberto的優格冰淇淋對我則還不夠清爽。實際上在巴黎大部分的冰淇淋店口味都算是符合法國人或觀光客的喜好，焦糖、巧克力、Praliné(烤過的榛果杏仁與焦糖製作而成)、芒果、百香果、覆盆子...都是很受歡迎的選擇。
巴黎 (9)
