說到巴黎的冰淇淋店,最負盛名的是位於西堤島上的Berthillon,再來是有著許多分店帶著義大利文風格實際上卻是法國人開設的小天使冰淇淋(Amorino),另外在5區的Rue Moufftard上也有一間以優格製作的Alberto。
若以口味來說,我自己是推薦Berthillon的莓/漿果類Sorbet系列,Amorino的各種glaces或sorbets的口味與質地則都很好吃順口,Alberto的優格冰淇淋對我則還不夠清爽。實際上在巴黎大部分的冰淇淋店口味都算是符合法國人或觀光客的喜好,焦糖、巧克力、Praliné(烤過的榛果杏仁與焦糖製作而成)、芒果、百香果、覆盆子...都是很受歡迎的選擇。
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巴黎有許多有趣的市集覽展與博物館,在Bercy Village一年舉辦兩次的Les Puces du Design就是其中之一。在台灣近幾年開始流行一些進口的或是本地懷舊改造的中古家具,類似的家具店也如雨後春筍冒出。在歐洲,尤其是由大師設計的家具,即使經過了數十年仍然歷久彌堅令人愛不釋手。巴黎設計跳蚤市場在1999年開始舉辦,在當時這個專門賣20世紀當代中古家具的idea雖然有點瘋狂,過了十幾年卻成了世界的潮流。參展商大部分來自法國當地,還有許多其他歐洲國家的中古家具商,主要展售50'-2000年間的設計。
我一直很喜歡各式的椅子,來到這裡橫跨幾個年代的名家設計椅,怎麼看也看不膩。現場也會有一些這些年代的衣物,相較起來就對我沒那麼有吸引力了。下個月即將是Les Puces du Design今年度第二次展覽,主題是向已逝的法國家具設計師,也是設計過許多知名名椅的Pierre Paulin致敬。
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剛才朋友跟我說,今天是【野餐日】耶!
台北的活動真的很豐富,每次看著大家盛裝與精心準備佈置的野餐照片,覺得真是用心。雖然怕人潮擁擠只想好好野餐聊天與躺著呆望著天空中的白雲飄過放空的我應該不會參加,但靈機一動想到以往我在巴黎眾多的野餐聖地。有些大家一定聽過、有些則不一定有人有去過。身為一種美好生活方式的實行者,一定要大力分享一下:
1.
Pelouse de l'Avenue de Breteuil 75007 Les Invalides傷兵院後的一片大草坪,沒有很多觀光客,環境單純清幽,是我的最愛。
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今天是五月一號,是勞工節,也是法國的鈴蘭節。在今天巴黎各條大街小巷都可以看到街頭賣鈴蘭花的小販,當然也非常特別的僅在這一天能在花店或超市找到它的蹤跡。
法國在五月一號送鈴蘭花的習俗可遠溯到文藝復興時期,在十五世紀時,五月一號也是當時的「愛之節」,當日送給心愛的人信物就是鈴蘭花。由於鈴蘭花的花語是「幸福的回歸」(retour de bonheur),所以在現今五月一號送象徵幸福的鈴蘭花給親朋好友代表的是祝福對方有著一整年的好運。鈴蘭花有著一串串像是白色鐘擺的小花,據說拿到有著13顆鐘擺小花的人,會有特別的好運喔!
希望大家接下來一整年也都能非常幸福! <3
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塞納河書報商起源於16世紀,當時塞納河畔兩旁的流動商販,會帶著箱子邊走邊販售書籍,他們稱之為libraires forains(流動書商),便是現今我們看到這些「固定」在塞納河畔書報商的雛形。
塞納河兩旁約有240位書報商,長約三公里,是UNESCO指定世界遺產。一個書報商配有4個綠色盒子(boîte),所以河畔左右總計有1000個綠盒,加起來近有30萬本的書籍。身為世界遺產的這些盒子,無論顏色、長寬高、還有盒內的容積,還有販售的內容物都要符合規定(主要是各類型舊書籍、二手書、舊海報、明信片...)。
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這幾天翻書看到印象深刻的一段話:「醃漬物是最歡欣愉悅的死亡象徵,其背後的意涵是,在終將逝去的一切裡,我選擇保存此物。醃漬物的風味能夠喚起鮮明回憶,讓人憶起往昔的時空與日子。」
看到這段話時我想到我在巴黎吃到最喜歡的醃漬物:「醃漬橄欖」。橄欖並不是一項台灣人熟悉的食材,但常會在巴黎小酒館喝酒時附在一旁或是在餐廳時當開胃小菜。以前我對醃漬橄欖沒有特殊的印象也不會特別主動去食用它,直到有一次在家裡附近一家小餐廳Stéphane Martin吃飯,服務生在餐前端上一小盅玻璃碗裝的醃漬橄欖,裡面顏色特別吸引人,有油亮的綠橄欖、紫黑橄欖, 紅蘿蔔切片,還有與拇指般同大的迷你乳白色小洋蔥,一同醃漬在與迷迭香各式香草、紅椒粉混合的初榨橄欖油中。入口有檸檬或是白酒醋的酸味增進食慾,揉合著一股浸漬過的蒜香味。豐富的風味、好的食材還有它們用心的製作讓我喜歡上這道在餐廳裡地位微不足道的小配菜。
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某年聖誕節,我跟朋友前往法國東部的Alsace參觀聖誕市集。我們在行程快結束前,才臨時起意去了一個對台灣人不太熱門的小鎮Eguisheim。那是法國百大美麗小鎮之一,也是11世紀一位教宗Leo IX的故鄉。我們到的時候已經是傍晚,蜿蜒曲折的小巷讓我想起九份忍不住多走一會兒,加上兩旁是一棟棟彩色的木頭小屋,彷彿置身童話世界裡讓我們流連忘返捨不得逛完。
但天色漸晚,冬天下著細雨的Alsace也十分寒冷,我與朋友決定在回Colmar的接駁車來前先去喝點咖啡暖胃。小鎮的咖啡店很樸實沒有華麗的裝潢,來帶我們的是一位留著細捲金髮的當地女孩。我們找了一桌坐下,剛好對面也坐著一女兩男的法國中年人。服務生陸續替我們送上熱咖啡。我與朋友雙手捧著溫熱的咖啡杯滿足喝著咖啡。
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在索邦學法文時,我們有個非常小的校區在靠塞納河畔的Rue du Fouarre。那時我們幾個女同學下課後常會沿著旁邊的公園,一群人邊聊天邊經過前頭櫻花樹盛開的莎士比亞書店,再到了近Saint Michel一條全是各式餐廳、酒吧與街頭小吃的Rue de la Huchette,擁擠嘈雜又充滿生氣的小街。
但在這樣的小街,裡面又存在一條有著可愛名字的迷你街"Rue du Chat-qui-Pêche",全長29米,最窄寬度僅1.8米。它是一條奇妙迷人的窄長巷子,從嘈雜蜿蜒的Rue de la Huchette穿越到另一頭便是風光明媚的塞納河。穿越的過程,還能順便欣賞牆上的塗鴉。曾經我以為這已經是巴黎最窄的街,沒想到最窄的街在4區的Rue de Venise,但Rue du Chat-qui-Pêche還是榮登巴黎「第二名窄」的街。
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台灣近年來很流行各式野餐活動,在巴黎從週四晚上,沿著微風輕拂的塞納河畔朋友們的周末野餐活動陸續起跑。一支吉他、紅酒、啤酒、長棍麵包,cheese似乎都是常見的必備品。
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某個下午在12區遇到的小貓咪,就這樣不受旁邊行人來去的干擾,安穩在街上睡午覺。路過的法國老奶奶問我與其他認真觀察可愛小貓咪睡姿的人提高聲音嚴肅問說:「牠死了嗎?」
聽到覺得真是好有趣的問題呀,法國人對生死這種話題是沒什麼忌諱的。不過當然沒有呀,她只是睡得好舒服,自在過著她的貓人生罷了!有時候就是要睡到自然醒什麼都不計畫安排、放鬆放空身心靈~不是嗎?
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以前在台灣學法文時,聽到一張專輯是美國樂團Pink Martini的Sympathique。"Sympathique"是他們第一張專輯,飽和鵝黃色懷舊的封面,背景是巴黎鐵塔,前面則有幾位小朋友在溜冰玩耍,充滿了法式風情與童趣之心。
Sympathique也是這張世界多語系多元素曲風中唯一的法文歌,一開頭便以帶有英語腔的法文歡樂唱著:"Je ne veux pas travailler..." (我不想工作~)
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昨天與幾年前在工業設計課認識的朋友一起看展,這些年他秉持著當年堅持的夢想,到了歐洲念設計。雖然我們的領域不同,但類似的求學背景與想法總能讓我們每次見面都毫無間斷對談人生。Peter在歐洲最後落腳的地方是柏林,我們與彼此離別前討論起台灣與歐洲的治安。
我說:「我以前在巴黎好多朋友都有被害妄想症(治安方面),雖然回到台灣一些日子了,其實偶爾還是會習慣性的看背後是否有其他人。」
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